SHIBUichi BAKERY(渋いち ベーカリー)

SHIBUichi BAKERY

渋いち ベーカリー
[ 渋谷 ]

お店のコンセプトを教えてください。

レストラン屋が作る街のベーカリー。国産の小麦やフランス産のバター等の厳選した材料で無添加で安心なパンを作っています。香り高いクロワッサンや材料にこだわった食パン、レストランのルセットで作る総菜パン。様々なシーンで楽しめるパンをご提案します。

今のお店のスローガンを教えてください。
またそのスローガンにした理由を教えてください!

「またお待ちしております!」

パンの味も接客も、また来たい!と感じてもらえる製造と販売を意識しています。

どんなお店を目指しているか具体的に教えてください。

「街に愛されるベーカリー」作るのも、売るのも、買うのも人なので記憶に残る味や香り、心に残るサービス、働いていて楽しいと感じられる空間を目指しています。近隣の方もワーカーの方もまた行きたくなるお店が理想です。

どんな仲間がいるか教えてください。

真剣にパン作りに取り組んでいて、お客様が喜んでくれるお店をみんなで作っています。パン作りはもちろん、洋菓子のプロもムードメーカーもいます。

どんな人に仲間になってほしいか教えてください。

探求心があり、向上心があり明るく笑顔で元気な人に仲間になってほしいです。お客様に喜んでもらえるお店を一緒に作っていきたい方、お待ちしております。

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