RIGOLETTO SMOKE GRILL & BAR(リゴレット スモーク グリル アンド バー)

RIGOLETTO SMOKE GRILL & BAR

リゴレット スモーク グリル アンド バー
[ 京都 祇園 ]

お店のコンセプトを教えてください。

京都祇園でスパニッシュ&イタリアンをベースに、店名にもある「スモーク」をアクセントに加えた様々な料理と世界各地から取り寄せたワイン、オリジナリティあふれるカクテルをカジュアルに楽しめるレストランです。

今のお店のスローガンを教えてください。
またそのスローガンにした理由を教えてください!

「UPGRADE!結果が出るまでやり続ける」

メニュー、スタッフ、労働環境、衛生環境、お店のあらゆる側面を進化させ続けよう!とみんなで一つ一つ具体的に取り組み、結果に繋げていこうと決めました。

どんなお店を目指しているか具体的に教えてください。

「京都から世界を元気に!」世界中からいらっしゃる世界各国のお客様を楽しませ、元気にすることで、世界中が元気になるようなお店を目指しています!

どんな仲間がいるか教えてください。

アメリカやイタリア、スペイン、チリ、など様々な国籍の仲間、ワインの資格を持っている仲間、バイリンガル、学生など多様で多彩な人材が活躍しています。

どんな人に仲間になってほしいか教えてください。

何事にも積極的で、明るく、どんな仲間とも楽しく働け、常に自分を磨こうとしている人。

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