cucina del NABUCCO(クッチーナ デル ナブッコ)

cucina del NABUCCO

クッチーナ デル ナブッコ
[ 銀座 ]

お店のコンセプトを教えてください。

"銀座のど真ん中にある陽気なイタリアン"!フレッシュチーズや生パスタを使った料理と、ワインやカクテルを愉しみ、会話に花を咲かせるお客様と、楽しく情熱的に働くスタッフ。ポジティブな空気に満ちたお店です!

今のお店のスローガンを教えてください。
またそのスローガンにした理由を教えてください!

「来てくれたお客様と働いているスタッフを全員幸せにする店」

人を幸せにする事が結局は自分を幸せにするという考えです。幸せとは、精神的に満足し、経済的に潤うこと。その両方を追求しています。

どんなお店を目指しているか具体的に教えてください。

来てくれたお客様を料理、ドリンク、サービスで感動させる。働いているスタッフが学べて、仲間ができて、明日出勤したくなる。お客様とスタッフが全員幸せになる店です。

どんな仲間がいるか教えてください。

下は20歳から上は45歳まで様々な個性と年齢層のスタッフが働いています。好きなことも違うし考え方も違います。でも全員が共通してポジティブです!

どんな人に仲間になってほしいか教えてください。

料理が好き。ワインが好き。英語が好き。感動することが好き。感動させることが好き。人と話をすることが好き。自分を成長させたい人。今の自分に満足してない人。自分を変えたい人。これらに一つでも当てはまる人に仲間になってほしいと思っています。

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